食物繊維とタンパク質を手軽に取りたい方におすすめな、おから蒸しパンのレシピを紹介します！
お水でふやかすことでカロリーをグンと抑えられますよ〜！
おから蒸しパンの材料
- おからパウダー(15g)
- お水(60g)
- 卵(1個)
- オリゴ糖(大さじ1)
- ベーキングパウダー(5g)
おから蒸しパンの作り方
- おからパウダーとお水を馴染ませます
- 卵、オリゴ糖、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜます
- 600wの電子レンジで3分間加熱したら完成！
加熱直後にひっくり返すとお皿にくっつきやすいので注意です！
全ての材料を混ぜる
お水の量はおからパウダーによって調節してください♪
バニラエッセンスがあれば、数滴たらしましょう！
おからパウダーの独特な香りを消すことができます。
600wの電子レンジで3分間加熱
お水を入れすぎてしまったと感じたら、加熱時間を増やせば大丈夫です。
加熱時間を増やす際は、10〜20秒単位で増やしていきましょう！
おから蒸しパンのカロリー
おから蒸しパンのカロリーは約172kcalです。
内訳は下記になります。
- おからパウダー 15gで50kcal
- オリゴ糖 大さじ1で48kcal
- 卵 1個で73kcal
よりカロリーを抑えたい方は、オリゴ糖を大さじ1のラカントにかえてみてください♪
【おまけ】プロテインクリームのレシピ
おから蒸しパンとよく合う、プロテインクリームを紹介します！
お豆腐を使用するため、さらにタンパク質量がアップしますよ！
プロテインクリームの材料
- お好みのプロテイン
- 絹豆腐
- 豆乳
- ココナッツオイル
プロテインクリームの作り方
すべての材料をよく混ぜたら完成です！
寒い季節でココナッツオイルが固まっている方は、600wの電子レンジで30秒ほど加熱しましょう。
使用した材料
今回我が家で使用した材料を紹介します♪
画像をクリックすると、Amazonに飛びます。
ココナッツオイル
無農薬、無精製、無漂白、無肥料、Non-GMO(遺伝子組み換え非使用)のココナッツで作られたオイルです♫
コーヒーに入れても美味しいのでおすすめ！
ベーキングパウダー
ケーキ作りに欠かせないベーキングパウダーは、お家にあるとお菓子作りの幅がぐんと広がります！
味わいオリゴ
色々なオリゴ糖を試しましたが、現在はこちらの味わいオリゴがお気に入りです♪
甘みが濃厚で、少量でも甘いものが食べたい欲が満たされます！
編集後記
「お腹が空いているわけじゃないけど、なんとなく甘いものが食べたい…」という時の対処でダイエットの進捗が変わりますよね。
ヘルシーなおやつをストックorパパッと作れるようになると、突然の空腹や爆食欲が怖くなくなります♪
今回のおから蒸しパンはペロリと平らげても罪悪感がないのが特徴です。
タンパク質も豊富なので髪の毛や肌にも良いですね！
栄養価が高く、お腹にたまるのでそこまで食べすぎる心配もありませんよ！
